埼玉大学教育学部附属特別支援学校

１年生は、校外学習で、日高市にある加藤牧場さんにアイスクリームづくりの体験に出かけてきました。

最寄りの武蔵高萩駅から片道徒歩30分。秋らしい爽やかな空気の中、気持ちよく歩いてきました。

牧場についたら、さっそくアイスクリーム作り。

牧場の牛乳からできた生クリームに砂糖などを加えて、ひたすらかき混ぜて冷やします。

おいしいアイスクリームができました！

アイスクリームを食べたあとは、牧場見学。次は乳しぼりからやってみたりするのもいいかもしれませんね。いや、牛の飼育から（？）。

牧場をあとにして、駅の近くのカフェでお昼。

ハプニングもありましたが、秋空の下、アイスクリーム作りに、牧場の見学と充実した学習になりました。

ここで学んだアイスクリーム作りを、ピザ屋さんのデザート作りにつなげていく予定です。これからの学習の発展が楽しみです。