埼玉大学教育学部附属特別支援学校

１年生は２回目のパン屋、レッツゴー ベーカリーを開店しました。

今回から場所を中学部棟の「体験室」に移しました。12月に予定している３回目のお店もこちらで開店する予定です。

前日に仕込んだ生地を包んで焼き上げました。

小学部、高等部の生徒たち、保護者の方々、学校の職員など、たくさんのお客様に来ていただきました。

自分たちでレイアウトしたイートインスペースは、お客さんたちの笑顔であふれていました。

校長の石川先生も来てくれましたね。

たくさんのお客様に来ていただいて、150個以上用意したパンもほとんど売り切れ。

ほとんどのパンを配り終わって、お店を閉めたときには、生徒たちから自然と拍手が起こりました。生徒たちも達成感と充実感を感じた１日になったと思います。

お客様には、たくさんの笑顔と感謝をいただきました。また、アンケートや感想ビデオコメントもいただいています。次の学習は、それらのアンケートやコメントをもとに、もっとお客様に喜んでもらえるようにお店をよりよくする工夫をしていくこと。12月にもまたお店を開く予定ですので、ご都合の合う方はぜひご来店ください。

ご協力いただきました皆様、ありがとうございました！