埼玉大学教育学部附属特別支援学校

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野菜たっぷり!カレーづくり

小学部の各教室前には小さな学級園があり、毎年さまざまな野菜を植えています。
2組では、学級園で育てる野菜を決めるために「まずは食べてみよう!」ということで、夏野菜を使ったカレーづくりに取り組みました。

授業の導入で「野菜クイズ」を行いました。トマトやピーマンなど知っている野菜もあれば、オクラやインゲンなど、食べたことはあるけれど、名前は知らなかった野菜まであったようです。

野菜の皮をむいて、包丁で切って、焼いて・・。野菜カレーの完成!みんなで美味しくいただきました。
どんな野菜を育てるのか、楽しみです。

(2024.04.24更新)